MEN KHÔ MINI TÚI/10G

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm Men khô được chia từ các hãng men Mauri nổi tiếng ra gói nhỏ 10g và 50g giúp người làm bánh gia đình dễ dàng sử dụng cũng như bảo quản. Beemart cam kết sản phẩm có chất lượng cao, uy tín. Thời gian lên men nhanh, men hoạt động tốt, ổn định cho bánh mì có chất lượng tốt hơn. Hiện men có 2 dòng là Men lạt và Men ngọt như sau: - Men lạt phù hợp với các loại bánh mì có tỉ lệ đường thấp, trong khoảng 0-4%. Men có hoạt tính mạnh và bền, giúp rút ngắn thời gian lên men một cách đáng kể vì vậy rất tiết kiệm thời gian trong quá trinh làm bánh mà vẫn khiến những chiếc bánh mì nở rộng, đều, đẹp. Tỉ lệ sử dụng: 0.8%-1.2%. - Men ngọt phù hợp với các loại bánh mì ngọt có tỉ lệ đường cao ( từ 5% trở lên). Thời gian lên men nhanh. Sản phẩm thích hợp với các phương pháp trộn và lên men khác nhau giúp những chiếc bánh mì của bạn nở rộng, đều, đẹp. Tỉ lệ sử dụng: 1%-1.2% Lưu ý: Tránh trộn trực tiếp men với dầu, muối hay đá. Nên trộn men với bột và các nguyên liệu khác trước, thêm dầu, muối, đá sau. Nhiệt độ thích hợp: 26-28oC.
Sản phẩm được đóng thành từng gói nhỏ 10g và 50g nên rất thuận tiện cho mỗi lần sử dụng và phù hợp với nhu cầu làm bánh tại nhà cho gia đình.

Thông tin chi tiết: - Trọng lượng: 10g và 50g -
_Thành phần: Men bánh tự nhiên, dầu thực vật, chất chống oxi hóa, chất nhũ hóa - Công dụng: Làm loại bánh mì có tỉ lệ đường từ 0 đến >5% - Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh trực tiếp ánh sáng mặt trời ***Lưu ý: Nếu ko sử dụng hết ngay, bọc kín sản phẩm và bảo quản tủ mát. #men #menlat #men_lạt #menkho #men_khô #menngot #men_ngọt